一、概况

　　三七和人参均为五加科人参属植物，三七是我国特有品种，分布于我国西南滇桂交界地区，北回归线附近。文山州集中了三七98％的产量，到2006年三七种植面积12万亩，产量895万公斤，三七产业产值16.2亿元，云南省三七产业产值超过35亿元。人参分布较三七广，在中国、韩国、朝鲜及俄罗斯远东地区均有分布，我国目前集中分布在吉林省通化、白山、延边等市（州），吉林省人参种植面积4000万平方米（6万亩），年产量400万公斤，占全国人参产量的80％，占全球人参产量570万公斤的70％，吉林省人参年产值6亿元。1997年，文山州政府曾经组织考察组到吉林考察人参产业，当时三七产业的种植面积、产量、产值都不如人参，通过10年的发展，目前三七产业从种植面积、产量、产值均超过人参产业。

　　二、种植情况

　　三七和人参都是半阴性植物，种植都需要搭建荫棚，目前生产上急需解决的问题和困难有共同性，都是良种选育及土地轮作问题。三七需要轮作10年，人参需要轮作30年以上，三七的栽培为一二制，即育苗一年，移栽大田生长二年，人参多为二三制，即育苗二年，移栽大田生长三年。吉林人参目前在技术上没有完全解决农田地栽培的问题，必须伐林种植人参，限制了栽培规模的发展，近年来仅为三七种植面积的一半左右。但人参种植领域内产品结构丰富，有野山参（野生人参）、山参（林下种植，自然生长15年以上的人参）、园参（人工搭棚二三制种植的人参）三类；而三七种植结构单一，只有人工栽培的三七。目前吉林蓬勃发展的是林下参，在森林中种植15～20年，价值为500～1000元/株，成为吉林人参种植业一个新的经济增长点。在产量水平上，三七平均亩产鲜三七650～900公斤，园参平均亩产鲜人参800～1000公斤，人参是四倍体植物，产量高于二倍体的三七。在价格方面，近年来，鲜三七和鲜人参的市场价都为16～20元/公斤。在基地建设方面，三七和人参均是我国第一批通过国家GAP认证的中药材品种，三七有3家企业通过GAP认证，人参有2家企业通过GAP认证。从种植领域总体比较，三七和人参在种植水平、集约化种植大户构成方面都比较类似，人参凭借野山参的历史影响，在培育高档人参方面，规模化开展了林下人参产业的培育，值得三七借鉴。

　　三、产品加工情况

　　三七产品开发的显著特点是以药品为主，走深加工高端开发的路线，白药系列、血塞通系列在全国具有极高的知名度，三七使用单体皂苷开发的七生力（Rg1）、七生静（Rb1）已经投放市场多年，以三七为主的加工企业规模大，云南白药集团、云南特安呐制药集团等都是云南省重点扶持的十大制药企业，我州的三七龙头企业特安呐、金泰得、七花、金不换、金达利、古林天然药业全部通过GMP认证，2006年，全州共有三七加工企业18户，形成药品、保健品、日用化妆品和保健食品4大类共119个产品，全州三七加工业产值5.03亿元，全省三七加工业产值20亿元。

　　人参产品开发的显著特点是以礼品和保健品为主，多为原料加工类，人参礼品类以山参（林下参）、红参为主，礼品种类远比三七丰富，礼品盒包装也远比三七精致。人参保健品市场企业多而杂，参业企业大多规模小，实力弱，带动功能不强，吉林省从事人参加工的具有一定规模的企业约有400多家，若包括个体人参加工户,则多达2000