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文山三七产业发展的历程
文山三七编辑：文山三七[20120831] 来源：
三七之乡云南文山是三七的主产地，这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。因三七的贵重和独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早，清代乾隆年间《开化府志》中有，开化三七在市场出售畅销全国的记载。目前公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡”。发展三七生产1949年以前，文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南县的少数农户种植三七。新中国成立后，国家采取了一系列的措施发展三七生产，但由于对市场经济规律认识不足，以及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理，致使三七从1915~1992年的40余年中，文山的三七生产经历了两次大的曲折，从1993年起才逐步走上稳步发展的轨道。第一阶段是195l～1979年，其特点是三七在生产中遭受人为扼杀。建国初期，三七在地面积为52 hm2，产量6 000 kg，1974年发展到2 933hm2，年产量67．5万kg。1979年三七在地面积锐减到800 hm2，产量降到1 2．6万k g。第二阶段，1980—1992年受利益驱动，盲目发展三七种植。在高峰期的1989年，三七面积达到4 733 hm2，产量达到1 3 8．4万kg，供大于求。三七价格从1989年底急剧下滑，每公斤从220元跌到51元，众多种植户损失惨重，1992年三七在地面积只有1867 hm2，产量38．6万k g。 1993~2003年，三七种植业稳步发展，深度加工实现新的突破，三七生产综合效益得到显著提高。文山州政府培育三七产业，建立了三七特产局和三七产业园区，三七种植面积稳定在3 300 hm2，价格也逐步回升到正常水平。一批三七加T企业迅速崛起，三七产业呈良性发展态势。文山州近6年来，三七的科研工作取得了骄人的业绩，围绕三七产业的发展，文山州三七研究所开展了大量的科研工作，对三七道地性及质量标准进行了研究，对三七道地性及质量标准进行了研究，三七GAP栽培技术、种植基地已初见规模。目前三七GAP基地种植面积已达730 hm2，截至2004年10月底，文山州己形成5667 hm2的三七种植基地。文山州三七的深加工已形成一批以三七为主要原料的高新技企业，国有、民营股份制等多种所有制开发主体并存，竞争主体多元化，促使企业小断提升现有产品的质量，造就了企业适应市场的能力和三七产业的勃勃生机。 |
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