核桃园的冬季管理(12月至翌年2月)

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　　进入冬季，各种果树进入休眠期，抓好果树的冬季管理，对果树的安全越冬及来年产量、质量是十分重要的。它既影响第二年果树开花坐果、树体生长、产量高低甚至品质的好坏，又关系到越冬病虫害的发生为害程度。因此，必须仔细抓好每一个技术环节。

　　一、冬季整形修剪

　　(一)幼龄核桃园的整形修剪

　　核桃树的幼龄阶段是从苗木定植开始到结果初期。早实核桃为5～6年;晚实核桃为15年左右。核桃幼龄阶段生长较快，如果任其自然生长，不易形成具有丰产结构的良好树形。通过整形与修剪，可有效控制主枝和各级侧枝在树冠内部的合理分布，达到产量与树势俱增，为将来丰产稳产打下良好基础。

　　1、整形

　　(1)定干 树干的高低对其生长结实、栽培管理、间作等关系极大，应根据核桃树的品种、生长发育的特点、栽培条件和栽增方式等因地因树而定。晚实核桃结果晚、树体高大，主干留得高些，一般可留2米以上;如果考虑到果材兼用，干高可达3米以上。早实核桃干高可留0.8～1.2米;早期密植丰产园干高可定为0.3～1.0米。

　　晚实核在3～4年生时，树高可达2米以上。在春季萌芽后，在定干高度的上方选留一个壮芽或健壮的枝条，选作为第一个主枝，并将该枝或萌发芽以下的枝芽全部剪除。对于分枝力强的品种，只要栽培条件较好，也可采用短截的方法定干。如果栽培条件差，树势弱，采用短截法定干，容易形成开心形，故弱树定干不宜采用短截法。

　　早实核桃在正常情况下，2年生开始分枝并开花结实，每年高生长可达0.6～1.2米。其定干方法可在定植当年发芽后，进行抹芽作业。即定干高度以下的侧芽全部抹去。遇有顶芽坏死时，可选留靠近顶芽的健壮侧芽，使之向上生长，到定干高度以上时再进行定干。定干选留主枝的方法同晚实核桃。

　　(2)培养树形 核桃树形以自然半圆形、或圆头形为好。 这样可充分占有窨，能最大限度利用光能，并具有足够的承载能力。培养树形主要配备好各级骨干枝。核桃树的树体结构有两种基本形式：一种是有中央领导干的，有6～7个主枝构成;另一种是无中央领导干的，有2～4个主枝构成。两种树形简单培养过程如下：

　　①中央领导干的树形，也称疏散分层形，有6～7个主枝，分2～3层配置。

　　第一步：定干当年或第二年，在中央领导干定干高度以上，选留3个不同方位、生长健壮的枝或已萌发的壮芽，培养为第一层主枝，层内距离不小于20厘米。当第一层的主枝或芽确定后，除保留中央领导干延长枝或芽以外，其余枝、芽全部剪除或抹掉。

　　第二步：晚实核桃5～6年、早实核桃4～5年或一、二层主枝间距(早实核桃60厘米、晚实核桃80～100厘米)以上已有壮枝时，可选留第二层主枝，一般为1～2个。同时在第一层主枝上选留侧枝，第一个侧枝距主枝的基部的长度，晚实核桃60～80厘米，早实核桃4050厘米。各主枝间的侧枝方向要互相错开，避免交叉，数量12个为宜。

　　如果只留两层主枝，则第二层与第一层主枝间的距离要加大。晚实核桃要在2米左右，早实核桃1.5米左右。并在第二层主枝主方适当部位落头开心。

　　第三步：晚实核桃6～7年生、早实核桃5～6年生，继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主枝上的侧枝。由于第二层与第三层的间距要求大一些，可延迟选留第三层主枝。

　　第四步：晚实核和早实核桃幼树7～8年生时，除继续培养各层主枝上的各级侧枝外，开始选留第三层主枝1～2个。第三层与第二层的间距，晚实核桃为2米左右，早实核桃1.5米左右。并从最上一个主枝的上方落头开心。

　　在选留和培养主、侧枝的过程中，对晚实核桃要注意促其增加分枝，以培养结果枝和结果枝组。早实核桃要控制和利用好二次枝，防止结果枝组的迅速外移。同时还要经常及时剪除主干、主枝、侧枝上的萌蘖、过密枝、重叠枝、细弱枝和病虫枝等。

　　②自然开心形树形的培养，一般有2～4个主枝。

　　第一步：晚实核桃3～4年生，早实核桃3年生，在定干高度以上留出3～4个芽的整形带。在整形带内按不同方位选留2～4个枝条或已萌发的壮芽作为主枝。各主枝基部垂直距离一般为20～40厘米。主枝可一次选留，也可分两次选定。

　　第二步：晚实核桃4～5年生，早实核桃4年生，各主枝选定后，开始选留一级侧枝，侧枝可适当多留一般每个主枝留3个侧枝左右。第一侧枝距主干的距离：晚实核桃为0.8～1.0米，早实核桃为0.6米。