柠檬果实贮藏期间的病虫害防治
柠檬果实贮藏期间一定要做好病虫害的防治工作。这一时期主要会发生真菌性病害,主要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、绿霉病,炭疽病;生理性病害主要有:干疤和水肿。
⑵黑腐病:最初症状是果蒂变黑,病菌沿果实中柱向下发展,凡菌丝所到之处,即变黑腐烂。在果实生长发育期间,黑腐病菌多存在于果蒂处,在果蒂组织被破坏之前,不能侵入柠檬组织内部。任何使果实衰弱的条件如不适的环境、采收过迟或长期贮藏都会增加果实对黑腐病的敏感性。 ⑶绿霉病:是指青霉菌和绿霉菌所致的两种贮藏病害。其发病过程和症状相似,初期果皮表面变软,出现水渍状斑,随病斑的扩展病部长出白色菌丝,很快转变为青色或绿色的霉层,从开始发病到全果腐烂只需1-2周。病菌通过分生孢子靠接触或随气流传播。从伤口、裂口侵入,故最根本的防止措施是减少机械损伤。世界上所有商品性的柑橘产区,青、绿霉病都是造成采后腐烂最普遍的原因。 ⑷酸腐病:最初症状是微凸的水渍状浅黄色至黄色斑点,病菌主要在果实内部生长,到后期,果实内部组织全部分解成酸味的水渍状的胶粘物。在24-29℃下,从侵染到全果腐烂只需5天,相邻的果实也会接触感染,病菌从伤口入侵。 ⑸炭疽病:发病开始于蒂端,最初的外部症状是灰色至褐色斑点,以后斑点迅速扩大,有时延及整个果实。在潮湿条件下,表面出现粉红色孢子,以后孢子群变为褐色至黑色,直到后期病菌才侵入果肉深处。主要感染宽皮橘类,柠檬果实偶有发生,潮湿的地区和年份发病严重。病菌在果园的枯枝或弱枝上生长,并从那里传播至果实,通过果皮破裂处或枯死的果蒂进入果实内。 以上病害的防治方法:除作好采后处理,可用药物防治。方法如下: ①噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯来特(苯菌灵):是最有效的采后杀菌剂,可有效地控制蒂腐病和青、绿霉病,对炭疽病有一定效果,但对酸腐病和黑腐病无效。这两种杀菌剂均微溶于水,常配成蜡-水混合液或水的悬浊液使用,处理时须不断摇动悬浊液,以保证药液均匀一致。使用浓度分别为:噻苯咪唑1? 000mg/L,苯来特600mg/L,采后浸果3-5分钟。 ②邻苯基酚钠(SOPP):可控制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病也有一定的效果,尤其用于橙类更为有效。使用pH值为11.5-12.0的2%邻苯基酚钠水溶液药效最高,故常用的配方是:2%邻苯基酚钠+0.2%NaOH+1%六胺,也可用1%邻苯基酚钠蜡水溶液。 ③仲丁胺:可控制青、绿霉病,对蒂腐病的效力较低,对酸腐病和炭疽病无效。仲丁胺为液体,沸点63℃,可作为库房熏蒸剂(25-200mg/L,V/V,42h),也可配成1%-2%水溶液作浸果处理。 ④联苯:可控制蒂腐病和青、绿霉病,对酸腐病无效。是一种蒸气态杀菌剂。常用的方法是:将可渗性包果纸按2.35g:1张(27.9cm× 43.2cm)的比例用联苯浸渍,制成联苯包果纸。也可把联苯溶于石蜡油(或矿物油)里制成联苯-石蜡混合液,涂在纸片上制成联苯衬垫。 |